Pawon Hajat Khasiat : Dapur Penuh Rasa Solidaritas

Pawon Hajat Khasiat (PHK): Dapur Penuh Rasa Solidaritas (DPR Solid), atau DPR Solid di PHK, adalah program aktivasi dapur bersama dengan sistem dapur terbuka (open kitchen) yang menawarkan pengalaman kolektif dengan sajian kuliner dan interaksi sosial dalam suasana yang intim dan nyaman. Dapur dirancang sebagai sebuah hub solidaritas yang independen untuk mewadahi saling-silang aktivitas dan pengetahuan kebudayaan. Dapur berperan sebagai ruang temu bagi dinamika kebudayaan yang nantinya dapat merumuskan energi solidaritas yang dapat mendorong pemajuan kebudayaan yang berpihak pada masyarakat.

Program ini berkolaborasi dengan Karang Taruna di wilayah lokasi FKY 2025. Tim Dapur FKY, Tim Konsumsi FKY, dan Karang Taruna akan bekerja bersama untuk merancang segala bentuk peristiwa selama pelaksanaan FKY 2025, mulai dari mengelola menu, memilih komunitas yang terlibat hingga menghidupkan aktivasi lain seperti pameran, nongkrong, makan bersama (Dahar Kembul), dan diskusi.

Tahun ini, DPR Solid juga bekerja sama dengan Divisi Pameran FKY, menghadirkan karya kolaboratif antara seniman peserta pameran dan tim dapur yang akan dipresentasikan di lokasi PHK.

PROGRAM AKTIVASI 

CAOS DAHAR

Caos Dahar adalah prosesi makan bersama sebagai ungkapan syukur atas anugerah Tuhan sekaligus sikap menghormati para leluhur. Selain makan dan berdoa bersama, prosesi juga dilanjutkan dengan ngobrol santai.

Berlokasi di Gubug PHK (Pawon Hajat Khasiat), Lapangan Logandeng, Caos Dahar digelar 6 kali selama pelaksanaan FKY, melibatkan tokoh masyarakat dan komunitas Gunungkidul. Setiap kali Caos Dahar, komunitas yang bertindak sebagai Host akan merancang prosesi mulai dari menu hingga tata cara. 

Siapa saja dapat ikut serta dalam prosesi Caos Dahar dengan satu syarat: membawa hasil bumi atau bahan pokok sesuai kemampuan sebagai wujud solidaritas. Hasilnya akan disalurkan kepada kelompok yang membutuhkan.

RUNDING SOLID* : Rumat Adat’e, Rawat Solidaritas’e.

Runding Solid adalah forum dialog yang menghadirkan warga, pelaku budaya, akademisi, dan pemangku kebudayaan untuk berbagi praktik solidaritas. Pertemuan ini menjadi ruang untuk mendengar, mendalami, dan menghargai gagasan yang sudah dilakukan sejak dahulu, sekaligus membayangkan bagaimana laku budaya, yang sudah dilakukan tokoh masyarakat ini, dapat menjadi sebuah ikatan dalam merawat adat.

Sepanjang FKY 2025, Runding Solid akan digelar 6 kali bersama warga untuk menggali bagaimana praktik solidaritas membentuk tatanan kultural yang mengakar. Forum ini disinergikan dengan Caos Dahar, sehingga selalu berlangsung setelah prosesi makan bersama.

AKTIVASI TAMBAHAN

OPENING PAWON HAJAT KHASIAT

Pada hari pembukaan FKY, PHK mengadakan upacara wiwitan di Gubug PHK. Prosesi ini dipimpin ibu-ibu KWT Ngalang dan ibu-ibu Padukuhan Logandeng yang akan bertindak sebagai juru kunci, dan dilaksanakan sebelum Caos Dahar pertama. Alur prosesi mencakup doa, pemasangan padi, prosesi simbolis penyucian, serta makan bersama.

SLAMETAN PAWON HAJAT KHASIAT

Prosesi penutupan PHK juga menjadi bagian dari Caos Dahar terakhir. Dimulai dengan slametan, ditandai dengan doa, nyanyian, dan tarian sebagai penutup seluruh rangkaian program.

KOLABORATOR PROGRAM:

1. Gabungan Padukuhan di Logandeng dan KWT Ngalang
2. Ibu-Ibu Padukuhan Plembon Lor
3. Ibu-Ibu Padukuhan Pager
4. Ibu-Ibu Padukuhan Jalakan
5. Ibu-Ibu Padukuhan Plembon Kidul
6. Ibu-Ibu Padukuhan Logandeng
7. Ibu-Ibu KWT Ngalang
8. Karang Taruna Gala Gala Plembon Kidul
9. Karang Taruna Makaryo Goeyoub Plembon Lor
10. Karang Taruna Padukuhan Logandeng
11. Ibu-Ibu KWT Ngalang x Matrahita
12. Laboratorium Sedusun