Dawet Sambel Khas Menoreh

Adhik Abil Yuhono

Kuliner dawet sambel ini adalah kuliner khas Desa Jatimulyo, Kapanewon Girimulyo, Kabupaten Kulon Progo, Yogyakarta. Warungnya milik Yu Sarah sudah berdiri sejak tahun 2019 akhir dan kebetulan dari orang tuanya dulu sudah membuat dan jualan dawet sambel juga.
Dawet ini beda dari yang lain lo, isinya adalah dawet menggunakan toping parutan kelapa goreng pedas sebagai sambalnya dan pemanisnya menggunakan Legen (air dari bunga kelapa bahan untuk membuat gula jawa).
Selain itu bisa juga ditambahkan kecambah, tapi waktu saya kesana kebetulan waktu habis kecambahnya.
Di video ini saya berkomunikasinya dengan Mbak Ratna yang cantik jelita serta sangat ramah dengan pembeli.

Jika teman-teman main ke menoreh jangan lupa mampir kesini ya. Lokasinya sebelum Taman sungai mudal bawah pohon beringin sebelum kopi pari. mantap pokoknya
Kompetisi Lainnya