Kuliner Jadul Bothok Yuyu dan Kreni Ayam Kampung

Agus Indaryanta, S. E.
Pada jaman dahulu Bothok Yuyu dan Kreni Ayam Kampung merupakan menu favorit pedesaan. Bothok Yuyu dulu sering dijumpai saat pesta panen padi di sawah sebagai sajian yang wajib dihidangkan. Sedangkan Kreni Ayam Kampung merupakan menu istimewa pada kalau itu, sebagai sajian tamu terhormat maupun orang kaya(glondong pengareng-areng) atau (persembahan).
Kedua menu ini, sekarang bisa dijumpai. Maka dengan ini saya bermaksud mengangkat kembali 2 menu tersebut agar bisa menggugah kenangan-kenangan indah masa lalu tentang kemakmuran dan indahnya serta kejayaan negeri ini.
Kompetisi Lainnya